MasterChef 2022 erklärt Gewinner in intensiver letzter Herausforderung

Meisterkoch Spoiler folgen.

Meisterkoch hat nach der spannenden Herausforderung heute Abend (5. Mai), bei der die Finalisten ihre besten Gerichte zur Schau stellten, ihren Gewinner für 2022 gekrönt.

Nach der Zusammenarbeit mit Gordon Ramsay gipfelte der diesjährige Wettbewerb in die drei Finalisten – Eddie Scott, Pookie Tredell und Radha Kaushal-Bolland – kochen das köstlichste Drei-Gänge-Menü, das ihnen in drei Stunden einfällt.

Es war ein Marinepilot Eddi der als 18. Hobbykoch den Titel mit nach Hause nahm. Er gewann die Herzen (und Bäuche) der Richter Gregg Wallace und John Torode mit einem Drei-Gänge-Menü, das indische und französische Einflüsse kombinierte.

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Für ihre Menüs brachte Pookie Gregg und John mit fantasievollen thailändischen Gerichten ins „Pookieland“, während Radha ein komplett vegetarisches Essen zubereitete, das ihre Familientraditionen ehrt.

Was Eddie betrifft, so ließ er sich von seinen Kindheitserinnerungen inspirieren, begann mit Steinbutt, gekrönt mit Kaviar, Tempura-Auster und in Dillöl gepresster Gurke und einer Champagner-Beurre Blanc – eine Anspielung auf seine Familienferien in der Bretagne.

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Sein Hauptgericht war Hähnchen-Biryani mit Kümmel-Nigella-Gebäck, serviert mit gewürztem Basmatireis und knusprigen Zwiebeln.

Zum Nachtisch servierte Eddie seine Variante eines klassischen französischen Gerichts, St. Emilion au Chocolat: eine Schokoladenmousse mit Pflaumenpüree in der Mitte, in Armagnac getränkte Pflaumen, Mandelfrangipane und eine Mandel-Armagnac-Crème Chantilly.

„Wenn ich dich ansehe, kann ich mir wirklich nicht vorstellen, dass du etwas anderes machst als zu kochen, du bist ein geborener Koch. Ich kann dir kein besseres Kompliment machen“, sagte Gregg zu Eddie, nachdem er sein Menü probiert hatte.

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Es war eine schwierige Entscheidung für die Jury, die Radhas Entwicklung als Köchin und Pookies innovatives Talent anerkannte. Letztlich war es aber Eddie, der diesjähriger Champion wurde und sofort in Freudentränen ausbrach.

“Es ist alles. Ich habe das Gefühl, dass sich mein ganzes Leben bis zu diesem Moment entwickelt hat”, sagte Eddie nach dem Sieg.

„Es war einfach der stressigste und angenehmste. Ich habe das Gefühl, wirklich entdeckt zu haben, wer ich als Koch bin. Es ist das beste Gefühl überhaupt.“

Meisterkoch wird auf BBC One ausgestrahlt.

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