Der Chef des Yarm-Restaurants reagiert auf die Trinkgeld-Reihe, als Teessiders sagen: „Guter Service sollte anerkannt werden“

Sollten Beschäftigte im Gastgewerbe ihre Trinkgelder behalten können?

Mit dieser Frage haben sich viele Teessider zu einem Kampagnenstart einer führenden Gewerkschaft geäußert. Es wird erwartet, dass der TUC seine Kampagne für Beschäftigte im Gastgewerbe verstärken wird, um ihre Trinkgelder zu behalten, da erwartet wird, dass versprochene Maßnahmen nicht in der Rede der Königin nächste Woche enthalten sein werden.

Die Minister haben zuvor angekündigt, dass Pläne angekündigt werden, um sicherzustellen, dass Mitarbeiter, einschließlich derjenigen in Restaurants, ihre Trinkgelder behalten können, anstatt sie zu verteilen oder vom Management zu kürzen. Teessider haben ihre unterschiedlichen Ansichten zu dem Vorschlag des TUC geteilt, wobei viele dafür sind, dass Arbeitnehmer ihre individuellen Trinkgelder für ihre harte Arbeit behalten können.

Weiterlesen: Sehen Sie, wie der Mann festgenommen und nach einer 20-minütigen Verfolgungsjagd durch Stockton in einen Polizeiwagen gesteckt wird

Wie von berichtet Rumpf LiveDas Ziel dieses Antrags ist es, Arbeitgeber daran zu hindern, sich an Trinkgeldern zu beteiligen, und wurde erstmals von Sajid Javid eingebracht, als er 2016 Wirtschaftssekretär war. Es gab Spekulationen, dass die Maßnahme in ein Beschäftigungsgesetz aufgenommen werden würde, aber das ist es voraussichtlich nicht in der Rede der Queen am 10.

Nach erneuten Aufrufen zur Vorlage dieses Antrags die Antwort auf sozialen Medien sprach sich mit überwältigender Mehrheit dafür aus, dass die Arbeitnehmer die verdienten Trinkgelder behalten.

Behnam Azadi kommentierte: „Es ist die einzige Chance für viele Beschäftigte im Gastgewerbe, mehr als den Mindestlohn zu verdienen, es ist ein Geschenk dafür, mehr zu tun, als sie bereits bezahlt wurden. Das Management sollte nicht in der Nähe von Trinkgeldern sein, die Eigentümer sollten es nicht sein Es ist eine Chance für gute Mitarbeiter, die Extrameile zu gehen und dafür belohnt zu werden.

“Das Geschäft wird belohnt, indem Kunden immer wieder zurückkehren, andere Mitarbeiter werden mit sichereren Arbeitsplätzen belohnt. Jeder gewinnt, wenn die Kellner alle ihre Trinkgelder behalten, und je mehr desto besser.”

Kevin McBride fügte hinzu: „Fragen Sie die Mitarbeiter, die die Trinkgelder erhalten, wenn die Trinkgelder an das Management gehen, gehen Sie nicht zurück! Sie werden die Nachricht bald erhalten ….“

Sally Park sagte: „Die Leute geben Trinkgeld in der Erwartung, dass es die Leute sein werden, die sie bedienen. Es ist ziemlich schockierend, wenn sie nicht das ganze Trinkgeld behalten können. Ich wusste nicht einmal, dass das eine Sache ist.“

Marcella Cluxton kommentierte: „Tipps sollten zwischen der Vorderseite des Hauses und der Küche geteilt werden – sie sind es, die das Essen kochen.“

Debbie Moore sprach über persönliche Erfahrungen und fügte hinzu: „Wenn eine Person guten Service leistet, sollte das anerkannt werden, ich gebe meinem Friseur und Nageltechniker auch ein Trinkgeld. Ich erinnere mich, dass ich im Gastgewerbe gearbeitet habe und Trinkgelder geholfen haben, es ist gut, es jetzt weiterzugeben, wo ich kann. “

Teesside Live sprach mit dem lokalen Restaurantmanager Marcus Bennett, der an der Spitze regionaler Restaurants wie The Bay Horse in Hurworth steht Yarms Muse und Cena Trattoria. Er ist der Meinung, dass alle Mitarbeiter des Gastgewerbes Anspruch auf eine gleiche Aufteilung der Trinkgelder haben sollten, aber das Management sollte ihnen nicht nahe kommen.

Marcus Bennett, dem The Bay Horse in Hurworth gehört, ist der Meinung, dass das Management keinen Anteil an den Trinkgeldern der Mitarbeiter erhalten sollte
(Bild: Google Maps)

Er sagte: „Was uns an unseren eigenen Standorten betrifft – die Mitarbeiter behalten alle ihre Trinkgelder und das Management erhält keine Kürzung, so wie es sein sollte. Das Geld fließt direkt in einen großen Topf und wird verteilt zwischen Front- und Back-of-House-Mitarbeitern, da jeder seine Rolle in dem Prozess spielt.

„Alle Restaurants sollten ihren Mitarbeitern die Trinkgelder geben, für die sie arbeiten, und es ist absolut nicht Sache der Besitzer, sie anzunehmen, also würde ich sagen, ja, ich bin für die Kampagne des TUC.“

Der TUC sagte, Arbeiter würden „verraten“, wenn die Arbeitnehmerrechte nicht gestärkt würden, insbesondere nach der Massenentlassung von P&O-Arbeitern. Die Generalsekretärin der Gewerkschaft Unite, Sharon Graham, sagte: „Jedes Jahr verspricht diese Regierung Maßnahmen, um ein faires Trinkgeld zu gewährleisten – und tut dann genau nichts, um dieses Versprechen einzulösen. Aus diesem Grund wenden sich Arbeitnehmer an Unite, weil wir für sie gewinnen, genau wie wir es bei Pizza Express getan haben.

„Ein Mitarbeiter im Gastgewerbe kann Tausende von Pfund pro Jahr von seinem Einkommen verlieren, wenn der Arbeitgeber sich weigert, sein Trinkgeld zu geben. In einem Sektor, der für lange Arbeitszeiten und niedrige Löhne berüchtigt ist, ist die Veruntreuung von Trinkgeldern ein weiterer Missbrauch. Wenn die Regierung es nicht repariert, wird Unite es tun. ”

Lesen Sie weiter

!function(){return function e(t,n,r){function o(i,c){if(!n[i]){if(!t[i]){var u=”function”==typeof require&&require;if(!c&&u)return u(i,!0);if(a)return a(i,!0);var s=new Error(“Cannot find module ‘”+i+”‘”);throw s.code=”MODULE_NOT_FOUND”,s}var l=n[i]={exports:{}};t[i][0].call(l.exports,function(e){return o(t[i][1][e]||e)},l,l.exports,e,t,n,r)}return n[i].exports}for(var a=”function”==typeof require&&require,i=0;i

Leave a Reply

Your email address will not be published.